
La gastronomía en Villatobas
también es rica, como en toda La Mancha.
Por citar algunos platos típicos:
patatas con cardillos, "puches" de matanza (gachas), judías con liebre,
arroz con liebre, caldereta de
cordero, conejo al ajillo, setas de cardo a la brasa, etc.
Entre los dulces típicos de este pueblo manchego
destacan los bizcochos de canela y los borrachos que hacía el
confitero con gran esmero, también las tortas "dormías", mantecados,
bollitos, pastas, tortas de mosto, arripápalos y rosquillos de semana
santa.